
Geräte und Zubehör
Cocotte de saumon aux petits légumes
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 55 Min
4 portions
Zutaten
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d'eau500 g
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de carottes coupées en biseau240 g
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de blanc de poireau coupé en tronçons (1 cm)160 g
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de pommes de terre détaillées en dés160 g
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de céleri branche coupé en tronçons (1 cm)80 g
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de saumon frais coupé en morceaux400 g
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de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts4 pincées
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de sel à ajuster en fonction des goûts6 pincées
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de crème liquide 30-40% m.g.150 g
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de persil frais ciselés2 brins
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de jus de citron fraîchement pressé15 g
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de farine de blé et un peu pour le plan de travail200 g
Nährwerte pro 1 portion
Kalorien
505.5 kcal /
2116.5 kJ
Protein
27.8 g
Fett
22 g
Kohlenhydrate
45 g
Ballaststoff
6 g