Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Magret de pato con salsa de cerezas
Zutaten
Magret de pato
-
2 magrets de pato Martiko (380-400 g c/u)
-
1 cucharadita de pimienta molida
-
1 cucharadita de sal
-
1 cucharadita de tomillo seco2 - 3 ramitas de tomillo fresco
Salsa de cerezas
-
250 - 300 g de cerezas maduras (lavadas y escurridas)
-
30 g de mantequilla
-
100 g de puerro (solo la parte blanca) en rodajas
-
50 g de azúcar moreno
-
100 g de vino dulce
-
100 g de agua
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
1 pellizco de canela molida
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere Informationen
Das könnte dir auch gefallen
Soufflé de vieira y manchego curado para dos
35 Min
Magret de pato a la sal con puré dulce de pera y vainilla
1 Std. 20 Min
Carpaccio de gambón y kumquat para dos
30 Min
Brocheta crujiente de gambón con salsa de mango
30 Min
Magret de pato con salsa de granada
45 Min
Magrets de pato con peras
1 Std.
Magret de pato con foie, manzanas y salsa de Pedro Ximénez
25 Std.
Ataditos de solomillo ibérico con salsa de frambuesas
40 Min
Crema de ahumados con sombrero de hojaldre
50 Min
Costillas de cordero asadas con salsa de castañas y oporto
45 Min
Magret de pato en papillote con salsa de naranja (Magret de canard en papillote, sauce à l'orange)
2 Std. 15 Min
Magret de pato con salsa de soja y mirin
30 Min