Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Melon salad with herb and garlic bread
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 2 Std. 5 Min
8 portions
Zutaten
Melon salad
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continental cucumber peeled, deseeded and cut into small cubes (5 mm)1
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salt for sprinkling and seasoning
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fresh flat-leaf parsley leaves only4 sprigs
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fresh mint leaves only4 sprigs
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fresh chives cut into pieces4 sprigs
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sherry vinegar30 g
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lemon juice20 g
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honey1 tsp
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grapeseed oil80 g
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tomatoes (ripe, but firm), peeled, deseeded and cut into small cubes (5 mm)2
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melon (approx. 2000 g), flesh only, cut into cubes (2 cm - see Tips)1
Herb and garlic bread
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fresh flat-leaf parsley leaves only2 sprigs
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garlic clove1
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salted butter softened100 g
-
baguette (approx. 40 cm in length)1
Nährwerte pro 1 portion
Kalorien
400.9 kcal /
1683.7 kJ
Protein
7.8 g
Fett
21.8 g
Kohlenhydrate
41.5 g
Ballaststoff
5 g
Gesättigte Fettsäuren
8 g
Natrium
995.6 mg
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