Mussels in white wine and cream sauce

Mussels in white wine and cream sauce

4.6 60 Bewertungen
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 45 Min
4 portions

Zutaten

  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    10 - 15 sprigs
  • brown onions cut into halves
    220 g
  • garlic cloves
    1 - 2
  • extra virgin olive oil
    45 g
  • mussels shells scrubbed and debearded
    1000 g
  • dry white wine
    150 g
  • salt
    1 pinch
  • ground pepper
    1 pinch
  • pouring (whipping) cream
    100 g

Nährwerte pro 1 portion

Kalorien 223 kcal / 935 kJ
Protein 6 g
Fett 17 g
Kohlenhydrate 5 g
Ballaststoff 0.9 g

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