Gochujang (Korean chilli paste) marinade

Gochujang (Korean chilli paste) marinade

4.9 7 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 10 Min

350 g

Zutaten

garlic cloves
3
fresh ginger
20 g
pear unpeeled and cored
100 g
rice wine vinegar
40 g
light soy sauce
20 g
honey
30 g
sea salt
2 pinches
Korean chilli paste (gochujang) (see Tips)
130 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 350 g

Natrium 5805 mg

Protein 18.5 g

Kalorien 1903.3 kJ / 454.9 kcal

Fett 8.2 g

Ballaststoff 10.9 g

Gesättigte Fettsäuren 1.5 g

Kohlenhydrate 82 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Chilli lovers 18 Rezepte
Australien und Neuseeland

Flavours of Korea 15 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Quick Gochujang (Korean chilli paste)

10 λεπτ.

Ube ice cream

12ωρ. 10 λεπτ.

Soji balls (Semolina balls)

1ωρ. 40 λεπτ.

Dave Barbaro's spiced pork sausages

40 λεπτ.

Italian sausages

40 λεπτ.

Five spice powder

10 λεπτ.

Sous-vide asparagus with poached eggs

1ωρ. 5 λεπτ.

Melon salad with herb and garlic bread

2ωρ. 5 λεπτ.

Mushroom stock paste

1ωρ. 35 λεπτ.

Fish stock

35 λεπτ.

Mint and peanut chutney

35 λεπτ.

Agedashi tofu

30 λεπτ.