Agedashi tofu

Agedashi tofu

5.0 11 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 30 Min

4 portions

Zutaten

silken tofu soft - medium
400 g
potato starch
40 g
daikon peeled and finely grated (see Tips)
100 g
dashi powder (see Tips)
1 ½ tsp
water
450 g
mirin
60 g
Japanese soy sauce
60 g
grapeseed oil to fry
150 g
spring onions/green onions finely sliced
2
shichimi togarashi powder to serve (optional)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 644.8 mg

Protein 10.4 g

Kalorien 2468.3 kJ / 590 kcal

Fett 54.3 g

Ballaststoff 1.7 g

Gesättigte Fettsäuren 5.7 g

Kohlenhydrate 14.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Flavours of Japan 22 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Yellow Curry noodle soup

20 Min

Yellow Curry with Mushroom (Dandelion restaurant)

1 Std.

Easy chicken congee with Chinese sausage and mushrooms

35 Min

Stir Fried Potato Shreds

20 Min

Chicken Congee

1 Std. 30 Min

Crispy Korean tofu

1 Std. 20 Min

Miso Soup

40 Min

Sichuan zucchini and eggplant

1 Std. 15 Min

Creamy miso mushroom udon

45 Min

Honey soy tofu with steamed rice

40 Min

Homemade miso soup

55 Min

All-in-one chicken congee

35 Min