Fish soup

Fish soup

4.8 90 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 40 Min

6 portions

Zutaten

water
1000 g
unpeeled raw prawns
250 g
garlic cloves
2
brown onion cut into pieces
150 g
green capsicum deseeded and cut into pieces
100 g
red capsicum deseeded and cut into pieces
100 g
fresh coriander plus extra leaves for garnishing
3 sprigs
tomato passata
200 g
olive oil
50 g
Vegetable stock paste (see Tips)
2 tsp
dried bay leaf
1
long red chilli thinly sliced and deseeded if preferred
1
basmati rice
60 g
fresh mussels scrubbed and debearded
500 g
skinless, firm white fish fillets
300 g
salt to taste
1 pinch
ground black pepper to taste
1 pinch

Nährwerte pro 1 portion

Kalorien 325 kcal / 1365.5 kJ

Protein 36.3 g

Fett 12.3 g

Kohlenhydrate 16.2 g

Ballaststoff 2.3 g

Gesättigte Fettsäuren 2.6 g

Natrium 1007.9 mg

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Everyday cooking for Thermomix families 114 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Pan-fried Brussels sprouts with tonnato sauce

Pan-fried Brussels sprouts with tonnato sauce

25 Min

Hearty seafood chowder

Hearty seafood chowder

45 Min

Penne with mussels

Penne with mussels

1 Std. 5 Min

Sicilian prawn salad

Sicilian prawn salad

40 Min

Pea and ginger soup, lemon salmon with broccoli

Pea and ginger soup, lemon salmon with broccoli

50 Min

Goi muc (squid salad)

Goi muc (squid salad)

45 Min

Steamed Sea Bass with Lime Sauce

Steamed Sea Bass with Lime Sauce

35 Min

Mediterranean seafood rice with chorizo

Mediterranean seafood rice with chorizo

1 Std. 5 Min

Xi hu niu rou geng (beef broth)

Xi hu niu rou geng (beef broth)

40 Min

Calamari ripieni with lemon butter and crispy capers

Calamari ripieni with lemon butter and crispy capers

1 Std. 30 Min

Mussels in turmeric and ginger broth

Mussels in turmeric and ginger broth

20 Min

Spinach potato soup with savoury egg custard

Spinach potato soup with savoury egg custard

45 Min