
Geräte und Zubehör
Cream of mushroom soup
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 20 Min
4 portions
Zutaten
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button mushrooms cut into halves400 g
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water500 - 550 g
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milk200 g
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Vegetable stock paste (see Tips)1 tbsp
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plain flour50 g
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salt (optional)½ tsp
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pouring (whipping) cream50 g
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fresh parsley leaves only4 sprigs
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cream cheese (optional)40 g
Nährwerte pro 1 portion
Kalorien
176.8 kcal /
742.6 kJ
Protein
6.5 g
Fett
10.3 g
Kohlenhydrate
12.7 g
Ballaststoff
1.7 g
Gesättigte Fettsäuren
6.4 g
Natrium
573.9 mg