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Low Carb Zucchini-Haselnuss-Muffins
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
12 Stück
Zutaten
-
140 g XylitErythrit140 g
-
Haselnüsse180 g
-
Zucchini in Stücken (siehe Tipp)160 g
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Eier4
-
Salz1 Prise
-
Backpulver½ TL
-
Gluten40 g
-
Kardamom, gemahlen¼ TL
-
Zartbitter-Schokolade (70% Kakao) zuckerfrei, in Stücken60 g
-
Sonnenblumenöl5 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Natrium
53 mg
Protein
7 g
Kalorien
693 kJ /
166 kcal
Fett
13 g
Ballaststoff
2.4 g
Gesättigte Fettsäuren
3 g
Kohlenhydrate
6 g
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