Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Gnocchi alla romana ai funghi
Zubereitung 30 Min
Gesamt 2 Std.
6 porzioni
Zutaten
Gnocchi
-
60 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)
-
1000 g di latte intero
-
1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
20 g di burro + q.b.
-
250 g di semolino di grano
-
10 g di funghi porcini secchi tritati grossolanamente
-
2 tuorli
Condimento ai funghi
-
5 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
-
1 spicchio di aglio
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
150 g di funghi champignon a fette
-
40 g funghi porcini secchi tritati grossolanamente
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
200 g di panna da cucina
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porzione
Protein
19.8 g
Kalorien
2314 kJ /
553 kcal
Fett
33.6 g
Ballaststoff
2.9 g
Kohlenhydrate
42.9 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Alla romana
10 Rezepte
Italien
Italien
Das könnte dir auch gefallen
Gnocchi alla romana ai formaggi (senza uova)
2 Std.
Gnocchi di pane alla salvia con pesto di crudité
45 Min
Lasagne valtellinesi
2 Std.
Strüdel pere e cioccolato con zabaione alla grappa
2 Std.
Crêpes alle zucchine
1 Std. 15 Min
Gnocchi di mozzarella al prezzemolo con ragù di funghi
1 Std. 30 Min
Lasagne del boscaiolo
2 Std. 15 Min
Gnocchi di ricotta al sugo di carciofi
1 Std.
Gnocchi alla romana alla pizzaiola
2 Std. 10 Min
Gnocchi alla romana miele, noci e gorgonzola
1 Std.
Gnocchi alla romana zucca e Gorgonzola
1 Std. 40 Min
Gnocchi verdi alla romana
1 Std. 20 Min