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Saltimboccas de veau
Zubereitung 15 Min
Gesamt 35 Min
4 portions
Zutaten
-
500 g d'escalopes de veau très fines
-
sel
-
poivre moulu
-
8 pruneaux dénoyautés coupés en deux
-
8 feuilles de sauge fraîche
-
150 g de mozzarella en fines tranches épongées
-
500 g d'eau
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portion
Protein
46 g
Kalorien
798 kJ /
189 kcal
Fett
11 g
Kohlenhydrate
12 g
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