Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 25 g Pilze, getrocknet
- 230 g Wasser, davon 200 g heiß
- 200 g Staudensellerie, in Stücken
- 250 g Karotten, in Stücken
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 100 g Tomaten, in Stücken
- 150 g Zucchetti, in Stücken
- 1 Knoblauchzehe
- 50 g Champignons, frisch
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet (optional)
- 6 Stängel Kräutermischung, frisch (z.B. Basilikum, Salbei, Rosmarin), abgezupft
- 4 Stängel Petersilie, frisch
- 120 g Meersalz, grobkörnig
- 30 g Wasser
- 1 EL Olivenöl
- Nährwerte
- pro 100 g
- Kalorien
- 257 kJ / 61 kcal
- Protein
- 3 g
- Kohlenhydrate
- 5 g
- Fett
- 2 g
- Ballaststoff
- 5.2 g
Alternative Rezepte
Poulet mit Kartoffelstock
1h 15min
Focaccia mit Tomaten
40min
Burger-Brötchen
1h 45min
Kräuterfaltenbrot
1h 20min
Brokkolisalat mit Pinienkernen
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Tomatensauce für jeden Tag
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Ingwersirup
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Gemüsebouillonpaste mit Steinpilzen
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Bananen-Glace (Nicecream)
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Knusperchips mit Guaçamole
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