Zum Hauptinhalt springen Suchen
Vollkornbrot Glutenfrei

Vollkornbrot Glutenfrei
3.8 20 Bewertungen
Zubereitung 15 Min
Gesamt 4 Std.
18 Scheiben
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • Hirse
    100 g
  • Amaranth
    100 g
  • Reis
    50 g
  • Buchweizen
    150 g
  • Wasser
    600 g
  • Butter zum Einfetten
  • Paniermehl glutenfrei, zum Ausstreuen (siehe Tipp)
  • Kastanienmehl
    100 g
  • Leinsamen
    50 g
  • Sonnenblumenkerne
    50 g
  • Johannisbrotkernmehl
    2 TL
    2 TL Guarkernmehl
  • Trockenhefe
    1 Pck.
  • Zucker
    1 TL
  • Salz
    1 TL
  • Backpulver
    2 TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Scheibe

Protein 4 g
Kalorien 510 kJ / 122 kcal
Fett 3 g
Kohlenhydrate 18 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Brote backen mit Thermomix® Sensor 28 Rezepte
Schweiz
Eifach. Sälber. Gmacht. 203 Rezepte
Schweiz
Einfach. Selbst. Gemacht. 264 Rezepte
Schweiz
Glutenfrei Backen 12 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Auberginen Aufstrich

4.0(77)

20 Min

Menü: Topinambursuppe, „Beet" Wellington mit Ofengemüse, Lebkuchentrifle

3.8(5)

3 Std.

Veganaise - vegane Mayonnaise

3.4(32)

15 Min

Mangold-Ingwer-Smoothie

4.6(9)

10 Min

Marokkanische Bohnencrèmesuppe

3.8(4)

35 Min

Lachsfilets auf Spargeln mit Buchweizen

3.8(13)

40 Min

Gluten- und getreidefreie Brötchen

3.1(31)

1 Std. 20 Min

Erfrischender Salat-Früchte-Juice

4.2(5)

15 Min

Fenchel-Birnen-Smoothie

4.2(13)

10 Min

Dinkel-Pizza

4.7(15)

2 Std. 10 Min

Haferflocken-Blechkuchen

4.3(18)

1 Std. 40 Min

Karottengrün-Pesto

4.8(66)

10 Min