Marzipanstollen

Marzipanstollen

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Vorbereitung 30 Min

Gesamt 4 Std.

25 Scheiben

Zutaten

Mandeln
120 g
Milch
120 g
Ei
1
Zucker
80 g
frische Hefe (40 g)
1 Würfel
Weizenmehl und etwas mehr zum Bearbeiten
400 g
Butter weich, in Stücken
290 g
Salz
1 Prise
Rosinen
250 g
Zitronat
50 g
Orangeat
50 g
Rum
40 g
Marzipan
300 g
Puderzucker (kann 3-5 % Trennmittel enthalten)
90 g

Nährwerte pro 1 Scheibe

Kalorien 315 kcal / 1320 kJ

Protein 6 g

Fett 17 g

Kohlenhydrate 34 g

Ballaststoff 2.6 g

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