Potrawka z ziemniaków i żeberek

3.6 171 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 55 Min

4 porcje

Zutaten

600 g żeberek wieprzowych, pasków z kością, pokrojonych na 4 części
¾ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia mięsa
pieprz czarny, mielony do oprószenia mięsa
2 ząbki czosnku
150 g cebuli pokrojonej na kawałki
100 g zielonej papryki pokrojonej na kawałki
100 g czerwonej papryki pokrojonej na kawałki
50 g oliwy z oliwek
130 g wody
1 liść laurowy, suszony
500 g ziemniaków pokrojonych w ćwiartki
1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej
1 szczypta kminu rzymskiego, mielonego
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 769 mg

Protein 25 g

Kalorien 2315.3 kJ / 553 kcal

Fett 38 g

Ballaststoff 4.2 g

Gesättigte Fettsäuren 12 g

Kohlenhydrate 31 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

KUCHNIA ŚRÓDZIEMNOMORSKA 83 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Pulpety, o rety! Beaty Dobroszek-Trzebskiej

1 Std. 10 Min

Żur z klopsikami na Varomie

1 Std.

Kurczak z kiszoną kapustą i papryką

45 Min

Pulpety z jajkami przepiórczymi w sosie pieczarkowym

1 Std. 20 Min

Sałatka makaronowa z salami

35 Min

Shoarma z kurczaka

1 Std. 45 Min

Warstwowa sałatka śledziowa

2 Std. 45 Min

Polędwica wieprzowa w sosie musztardowym

30 Min

Jajka w szarym sosie

40 Min

Zapiekanka makaronowa à la cordon bleu

50 Min

Gulasz ziemniaczany

1 Std. 10 Min

Kotlety z wątróbki

35 Min