Kurczak z kiszoną kapustą i papryką

Kurczak z kiszoną kapustą i papryką

3.9 532 Bewertungen
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
3 porcje

Zutaten

  • fileta z piersi kurczaka, bez skóry i kości, pokrojonego w 1,5 cm plastry
    300 g
  • oleju rzepakowego
    30 g
  • papryki słodkiej, mielonej plus 1-2 szczypty do oprószenia
    1 łyżeczka
  • pieprzu cayenne, mielonego
    3 - 4 szczypty
  • soli plus 1-2 szczypty do oprószenia
    ½ łyżeczki
  • kwaśnej śmietany, 12% tłuszczu
    80 g
  • pieprzu czarnego, mielonego
    2 szczypty
  • natki pietruszki, świeżej, tylko liście
    10 - 15 g
  • cebuli przekrojonej na pół
    200 g
  • ząbek czosnku
    1
  • kapusty kiszonej pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
    350 g
  • liść laurowy, suszony
    1
  • owoce jałowca
    2
  • czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 0,5 cm paski
    150 g
  • wody
    500 g
  • pomidora, dojrzałego pokrojonego w 1 cm kostkę
    80 - 100 g
  • tymianku, suszonego
    1 - 2 szczypty
    2 łodyżki tymianku, świeżego, tylko liście

Nährwerte pro 1 porcję

Kalorien 253.7 kcal / 1062.3 kJ
Protein 28 g
Fett 11.7 g
Kohlenhydrate 5.7 g
Ballaststoff 4.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen