Geräte und Zubehör
Kurczak z kiszoną kapustą i papryką
Zubereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
3 porcje
Zutaten
-
300 g fileta z piersi kurczaka, bez skóry i kości, pokrojonego w 1,5 cm plastry
-
30 g oleju rzepakowego
-
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej plus 1-2 szczypty do oprószenia
-
3 - 4 szczypty pieprzu cayenne, mielonego
-
½ łyżeczki soli plus 1-2 szczypty do oprószenia
-
80 g kwaśnej śmietany, 12% tłuszczu
-
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
-
10 - 15 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
200 g cebuli przekrojonej na pół
-
1 ząbek czosnku
-
350 g kapusty kiszonej pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
-
1 liść laurowy, suszony
-
2 owoce jałowca
-
150 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 0,5 cm paski
-
500 g wody
-
80 - 100 g pomidora, dojrzałego pokrojonego w 1 cm kostkę
-
2 łodyżki tymianku, świeżego, tylko liście1 - 2 szczypty tymianku, suszonego
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porcję
Protein
28 g
Kalorien
1062.3 kJ /
253.7 kcal
Fett
11.7 g
Ballaststoff
4.1 g
Kohlenhydrate
5.7 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenDas könnte dir auch gefallen
Wolno gotowane udka z kurczaka w sosie paprykowym z ryżem (z osłoną noża miksującego)
4 godz. 45 min
Sałatka fitness
10 min
Rolada wieprzowa w kapuście z ziemniakami i sosem
1 godz. 20 min
Paprykarz węgierski z pulpetami drobiowymi na ostro
55 min
Kurczak w białym sosie z ryżem (ferkase)
1 godz.
Kurczak w sosie miodowym
25 min
Pizzaiola z kurczaka
35 min
Kurczak w sosie pomidorowo-paprykowym z kuskusem z fetą i cukinią
55 min
Pomidorowy gulasz z kurczaka z fasolką szparagową
50 min
Kurczak koronacyjny Elżbiety II
30 min
Kurczak w sosie paprykowym
1 godz.
Kurczak Marengo
55 min