Kurczak w sosie miodowym

Name: Kurczak w sosie miodowym
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 1 łyżeczka soli; 1 szczypta pieprzu białego, mielonego; 75 g orzechów laskowych, łuskanych, ze skórką; 100 g cebuli; 2 ząbki czosnku; 50 g oliwy z oliwek; 500 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry; 100 g białego wina, wytrawnego; 100 g wody; ¼ łyżeczki koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM; 100 g miodu

3.0 457 Bewertungen

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 25 Min

4 porcje

Zutaten

soli
1 łyżeczka
pieprzu białego, mielonego
1 szczypta
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
orzechów laskowych, łuskanych, ze skórką
75 g
cebuli pokrojonej w ćwiartki
100 g
ząbki czosnku
2
oliwy z oliwek
50 g
filetów z piersi kurczaka, bez skóry pokrojonych na 2 cm kawałki
500 g
białego wina, wytrawnego
100 g
wody
100 g
koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
¼ łyżeczki
¼ kostki bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszonej
miodu
100 g