Kurczak w sosie miodowym

Name: Kurczak w sosie miodowym
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 1 łyżeczka soli; 1 szczypta pieprzu białego, mielonego; 75 g orzechów laskowych, łuskanych, ze skórką; 100 g cebuli; 2 ząbki czosnku; 50 g oliwy z oliwek; 500 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry; 100 g białego wina, wytrawnego; 100 g wody; ¼ łyżeczki koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM; 100 g miodu

3.0 (440 Bewertungen)

Kostenlos registrieren

Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 5 Min

Gesamtzeit 25 Min

Portionen 4 porcje

Zutaten

1 łyżeczka soli
1 szczypta pieprzu białego, mielonego
oder 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
75 g orzechów laskowych, łuskanych, ze skórką
100 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
2 ząbki czosnku
50 g oliwy z oliwek
500 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonych na 2 cm kawałki
100 g białego wina, wytrawnego
100 g wody
¼ łyżeczki koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
oder ¼ kostki bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszonej
100 g miodu

Nährwerte: pro 1 porcję
Kalorien: 1976 kJ / 472 kcal
Protein: 29 g
Kohlenhydrate: 20 g
Fett: 28 g