Gezouten-Karamelijs

4.2 5 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 14 Std.

8 porties

Zutaten

Gezouten-karamelsaus

witte suiker
250 g
room min. 30% vet
200 g
water
1030 g
ongezouten boter koud, indien mogelijk in één stuk (ong. 60 x 40 x 10 mm)
30 g
citroensap
1 theelepel
zout
1 tl
azijn
50 g

IJs

vanillestokje
½
volle melk
600 g
room min. 30% vet
200 g
suiker
30 g
eierdooiers
6

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porties

Protein 7 g

Kalorien 2034 kJ / 486 kcal

Fett 33 g

Ballaststoff 0 g

Kohlenhydrate 40 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Er is altijd een plek aan onze tafel 30 Rezepte
Benelux

Het Basiskookboek 133 Rezepte
Benelux

Karamel maken 14 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Vegan croissants met notenvulling

Keine Bewertungen

Citroenmeringuetaart

2 Std. 30 Min

Chocolade en chilli ijs met whiskey siroop

14 Std. 20 Min

Driekoningentaart met ananas en gezouten karamel

Keine Bewertungen

Nougatine

1 Std. 30 Min

Karamelsaus

1 Std. 30 Min

Taart van appelcrumble en meringue

2 Std.

Gezouten karameltaart

2 Std. 40 Min

Gestoomde bun bahn mi burgers met gepekelde wortelen

45 Min

Chocoladereep likeur

15 Min

Vanille-ijs

12 Std.

Vanilleroomijs

12 Std.