Seafood Laksa

Seafood Laksa

3.9 32 Bewertungen
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 25 Min
4 portions

Zutaten

  • garlic cloves
    4
  • onions quartered
    100 g
  • coconut oil
    30 g
  • fresh coriander leaves plus 1 Tbsp roughly chopped leaves
    5 g
  • fresh baby sweetcorn halved lengthways
    100 g
  • Thai green curry paste (see tips)
    80 g
  • fine sea salt
    ¾ tsp
  • tinned light coconut milk
    800 g
    tinned coconut milk
  • mangetout
    100 g
  • rice vermicelli noodles
    100 g
  • boiling water for soaking noodles
  • fresh mixed seafood
    300 g
  • fresh red chilli thinly sliced, for garnishing
    1
  • fine sea salt to taste
  • ground black pepper to taste

Nährwerte pro 1 portion

Kalorien 435 kcal / 1816 kJ
Protein 18 g
Fett 25 g
Kohlenhydrate 34 g
Gesättigte Fettsäuren 20 g
Natrium 1720 mg

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen