Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Spatzle con burrata e carciofi
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 50 Min
4 porzioni
Zutaten
Spatzle di grano saraceno
-
di farina di grano saraceno150 g
-
uova2
-
di acqua50 g
-
di sale1 pizzico
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di farina tipo 0050 g
-
di noce moscata1 pizzico
Condimento
-
di olio extravergine di oliva30 g
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spicchio di aglio1
-
cuori di carciofo puliti e a fettine sottili4
-
di sale1 pizzico
-
di pepe nero macinato1 pizzico
-
di burrata100 g
Nährwerte pro 1 porzione
Kalorien
441 kcal /
1845 kJ
Protein
16.2 g
Fett
22.2 g
Kohlenhydrate
44 g
Ballaststoff
6.6 g
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