Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 150 g d'oignons, pelés et coupés en morceaux
- 2 gousses d'ail, pelées et dégermées
- 50 g de céleri branche, coupé en morceaux
- 20 g d'huile d'olive, et 2 .c à soupe
- 1 c. à soupe de sauce harissa
- 1 c. à café bombée de coriandre en poudre
- 1 c. à soupe de graines de fenouil
- ½ c. à café de curcuma en poudre
- 1 c. à soupe de graines de cumin
- 1 pintade, désossée et coupée en 8 morceaux
- sel
- poivre moulu
- ½ citron confit, coupé en petits morceaux
- 1 c. à soupe de miel liquide
- 400 g d'eau
- 1 c. à café bombée de fond de volaille
- 400 g de fenouil, coupé en morceaux de 4 cm et réserver les feuilles vertes
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 1651 kJ / 395 kcal
- Protein
- 32 g
- Kohlenhydrate
- 16 g
- Fett
- 20 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Tajine de veau au citron, navets nouveaux et pruneaux
1h 35min
Tajine de lotte au fenouil
1h 45min
Curry d'agneau
1h
Tajine de lotte au citron confit
1h 35min
Sardines farcies aux épinards et aux tomates confites
45min
Bourride de lotte à l'ail rôti et au fenouil
1h 15min
Poulet mesfioui
1h 20 min
Tajine de veau aux courges
2 Std. 5 Min
Souris d'agneau à l'orange et aux épices
1h 40min
Tajine de poulet au citron confit
3h
Menu bluffant - Agneau confit aux épices de Noël et au miel
1h 45min
Lotte vapeur façon tajine
1h 45min