Sauce à la moutarde et à l'aneth

Sauce à la moutarde et à l'aneth

4.9 14 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 2 Std. 15 Min

1 La recette complète

Zutaten

200 g d'huile de colza
10 - 15 g d'aneth fraîche , les feuilles uniquement
20 - 30 g de sucre en poudre , selon vos goûts
20 g de vinaigre de vin blanc
20 g de jus de citron
25 g de moutarde de Dijon , ou autre moutarde moyennement forte
30 g de moutarde douce
1 jaune d'oeuf
½ c. à café de sel
¼ c. à café de poivre noir moulu

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 La recette complète

Kalorien 8541 kJ / 2041 kcal

Protein 10 g

Kohlenhydrate 32 g

Fett 211 g

Ballaststoff 2.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Ma cuisine au quotidien 133 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Sauce choron

20 Min

Gougères à la mousse de saumon

25 Std. 35 Min

Soupe d'asperges au citron

55 Min

Steaks sauce au parmesan poivrée et pommes de terre au roquefort

50 Min

Sauce champignons à la crème et au vin blanc

30 Min

Sauce au poivre vert

20 Min

Sauce hollandaise au poivron rouge et au paprika

15 Min

Glace aux fruits

5 Min

Mayonnaise

5 Min

Sauce hollandaise

25 Min

Sauce béarnaise

15 Min

Mayonnaise au pavot

5 Min