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Sauce à la moutarde et à l'aneth
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 2 Std. 15 Min
1 La recette complète
Zutaten
-
d'huile de colza200 g
-
d'aneth fraîche , les feuilles uniquement10 - 15 g
-
de sucre en poudre , selon vos goûts20 - 30 g
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de vinaigre de vin blanc20 g
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de jus de citron20 g
-
de moutarde de Dijon , ou autre moutarde moyennement forte25 g
-
de moutarde douce30 g
-
jaune d'oeuf1
-
de sel½ c. à café
-
de poivre noir moulu¼ c. à café
Nährwerte pro 1 La recette complète
Kalorien
8541 kJ /
2041 kcal
Protein
10 g
Kohlenhydrate
32 g
Fett
211 g
Ballaststoff
2.6 g
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