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Möhre trifft Orient
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
9 Portionen
Zutaten
-
Mandeln50 g
-
Möhren in Stücken500 g
-
Zwiebeln halbiert100 g
-
Knoblauchzehe1
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Olivenöl20 g
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Wasser220 g
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Ajvar mild25 g
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Salz1 TL
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Pfeffer½ TL
-
Zitronenschale, gerieben1 ½ TL
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Curry mild¾ TL
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Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen½ TL
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 9 Portionen
Protein
16 g
Kalorien
2917 kJ /
697 kcal
Fett
48 g
Ballaststoff
26.5 g
Kohlenhydrate
35 g
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