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Piccole fougasse
Zubereitung 30 Min
Gesamt 5 Std.
3 pezzi
Zutaten
-
1610 g di acqua
-
7 g di lievito di birra fresco
-
5 g di zucchero
-
600 g di farina tipo 0
-
10 g di sale
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 pezzo
Protein
23.3 g
Kalorien
3167 kJ /
757 kcal
Fett
5.3 g
Ballaststoff
7.2 g
Kohlenhydrate
154.2 g
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Pane e pagnotte
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