Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Pavlova aux agrumes et lemon curd
Zubereitung 30 Min
Gesamt 12 Std. 15 Min
4 parts
Zutaten
La meringue (la veille)
-
4 blancs d'œufs
-
1 pincée de sel
-
200 g de sucre glace maison
-
1 c. à soupe de fécule de maïs type Maïzena
-
1 c. à café de jus de citron
La garniture (le jour même)
-
2 citrons verts
-
3 clémentines
-
2 oranges sanguines
-
400 g de crème liquide 30-40% m.g. bien froide
-
50 g de mascarpone bien froid
-
40 g de sucre glace maison
-
1 gousse de vanille fendue et égrainée
-
150 g de lemon curd maison (voir "Conseil(s)")
-
1 c. à soupe de sucre glace maison
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 part
Protein
6 g
Kalorien
2280 kJ /
546 kcal
Fett
30 g
Kohlenhydrate
61 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Saveurs Thermomix n°8
69 Rezepte
Frankreich
Frankreich
Das könnte dir auch gefallen
Couronne de pavlova avec coulis de framboises, figues et grenade
6 Std.
Grande pavlova fruits rouges et amandes
15 Std.
Sabayon sucré
30 Min
Sabayon aux abricots et aux amaretti
20 Min
Pavlova aux figues
4 Std.
Sphère chocolat-mandarine
12 Std.
Mont-Blanc glacé
4 Std. 20 Min
Mille-feuille de filo aux agrumes
2 Std.
Figues mi-cuites, verveine et glace vanille
15 Min
Pavlova à l'ananas
3 Std. 30 Min
Pavlova gourmande aux fruits rouges
5 Std. 30 Min
Lemon curd
25 Min