Fegato alla veneziana

Fegato alla veneziana

4.3 174 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

4 porzioni

Zutaten

400 g di cipolla bianca a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
20 g di burro
500 g di fegato di vitello a pezzi (3-4 cm)
10 g di aceto di vino bianco

10 g di succo di limone
1 cucchiaino di sale

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 678.2 mg

Protein 25.9 g

Kalorien 1268.6 kJ / 303 kcal

Fett 17.7 g

Ballaststoff 1 g

Gesättigte Fettsäuren 5.5 g

Kohlenhydrate 9.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Giro d'Italia 30 Rezepte
Italien

L'Italia da gustare 70 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Spezzatino di manzo con piselli e patate

1 Std. 30 Min

Trippa in umido

1 Std. 10 Min

Trippa e fagioli alla contadina

1 Std. 10 Min

Verzata con puntine e salamelle a Cottura Lenta

2 Std. 30 Min

Trippa all'empolese

1 Std. 15 Min

Coniglio ai funghi

1 Std. 10 Min

Trippa alla genovese con funghi e pancetta

1 Std. 10 Min

Coniglio in umido

1 Std. 25 Min

Ossobuco alla milanese

1 Std. 10 Min

Costine in umido

1 Std. 20 Min

Trippa alla parmigiana

1 Std. 20 Min

Trippa in rosso con patate

1 Std. 30 Min