Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 scalogno a metà
- 15 g di olio extravergine di oliva
- 80 g di riso Carnaroli (cottura 14 minuti)
- 10 g di vino bianco
- 220 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 20 g di formaggio fresco spalmabile
- 20 g di Emmental a dadini (1 cm)
- 20 g di Taleggio a dadini (1 cm)
- 20 g di Gorgonzola a dadini (1 cm)
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Kalorien
- 2904 kJ / 694 kcal
- Protein
- 20.6 g
- Kohlenhydrate
- 66.2 g
- Fett
- 38.3 g
- Ballaststoff
- 1 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Risotto alla milanese (per 2 persone)
25min
Risotto allo zafferano (per 1 persona)
25min
Risotto alla milanese
30min
Risotto al Parmigiano Reggiano
35min
Risotto alla valdostana
35min
Risotto alle zucchine e prosciutto affumicato
30min
Risotto ai quattro formaggi
40min
Risotto pere e Gorgonzola
40min
Risotto con salsiccia e uva
40min
Polenta al formaggio
1h
Risotto alla parmigiana (6 porzioni)
30min
Mini risotto allo zafferano con mousse di zucchine e pancetta in polvere
2h 15min