Arrosto di manzo con funghi porcini a Cottura Lenta

4.1 11 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 5 Std. 30 Min

6 porzioni

Zutaten

300 di funghi porcini freschi
30 g di olio extravergine di oliva
100 g di cipolla a pezzi
1 spicchio di aglio
1 cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
700 g di carne bovina, taglio scamone
30 g di funghi secchi precedentemente ammollati in acqua per 20 minuti
400 g di vino rosso
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 489.7 mg

Protein 39.9 g

Kalorien 2034.3 kJ / 486.2 kcal

Fett 19.8 g

Ballaststoff 4.5 g

Gesättigte Fettsäuren 6.4 g

Kohlenhydrate 33.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cottura lenta 50 Rezepte
Italien

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2025 35 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Torta salata scarola, olive e speck

1 Std. 30 Min

Arrosto di maiale con purea di mele e cipolle

1 Std. 30 Min

Semisfere di frittata con salmone affumicato e verdure

45 Min

Semisfere di uova e gamberi

35 Min

Spezzatino di carne

2 Std.

Bimby® è casa: Straccetti di pollo con patate e carote

1 Std. 15 Min

Spaghetti di zucchine con gamberi e salsa al limone

25 Min

Costolette di manzo glassate con patate gratinate

8 Std.

Tasca di vitello ripiena a Cottura Lenta

2 Std. 30 Min

Arrosto di vitello a Cottura Lenta con patate

11 Std.

Arrosto di maiale con patate, verdure al vapore e salsa al sidro

2 Std. 20 Min

Impasto per pane veloce

45 Min