Tortilla di patate al vapore

Tortilla di patate al vapore

3.3 42 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

4 porzioni

Zutaten

250 g di patate a pasta gialla pelate e tagliate in pezzi
80 g di cipolla a pezzi
80 g di Parmigiano Reggiano semi-stagionato, a pezzi (2 cm)
6 uova
½ - 1 cucchiaino di sale
500 g di acqua
pepe nero macinato a piacere
fiocchi di sale a piacere
prezzemolo fresco tritato, a piacere

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 676.6 mg

Protein 15.4 g

Kalorien 1005.4 kJ / 240.3 kcal

Fett 13.7 g

Ballaststoff 1.7 g

Gesättigte Fettsäuren 6.1 g

Kohlenhydrate 13.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Bimby Affettatutto + 112 Rezepte
Italien

Ricette veloci, ogni giorno 40 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Tortilla di patate al vapore

45 Min

Focaccia patate e rosmarino

1 Std.

Insalata di finocchio, sedano e mela

15 Min

Gratin di patate

1 Std. 10 Min

Insalata di carote grattugiate

10 Min

Insalata di carote grattugiate

10 Min

Sformato di zucchine e patate

1 Std. 30 Min

Focaccia con patate e rosmarino (TM6)

2 Std. 35 Min

Manzo insaporito con asparagi

30 Min

Vellutata di carote con omelette

30 Min

Frittata di zucchine (TM6)

50 Min

Straccetti di pollo con patate e carote

40 Min