Tortilla di patate al vapore

Tortilla di patate al vapore

3.4 74 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

4 porzioni

Zutaten

250 g di patate a pasta gialla pelate e tagliate in pezzi
80 g di cipolla a pezzi
80 g di Parmigiano Reggiano semi-stagionato, a pezzi (2 cm)
6 uova
½ - 1 cucchiaino di sale
500 g di acqua
pepe nero macinato a piacere
fiocchi di sale a piacere
prezzemolo fresco tritato, a piacere

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 676.6 mg

Protein 15.4 g

Kalorien 1005.4 kJ / 240.3 kcal

Fett 13.7 g

Ballaststoff 1.7 g

Gesättigte Fettsäuren 6.1 g

Kohlenhydrate 13.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Affettatutto Bimby® 97 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Patate gratinate al formaggio

2h

Crepes con peperoni, salame e mozzarella

45min

Tagliata di pollo in salsa BBQ

4h

Tortilla di patate al vapore

45min

Menù: Rollè di zucchine farcito; Spaghetti con crema di fagiolini; Gelato veloce alla pesca (Bimby Friend)

1h 30min

Sformato di zucchine e patate

1h 30min

Menù: Filetto di maiale ripieno ai funghi con contorno di patate e cavolo (Bimby Friend)

1h 10min

Polpettone spinaci e pancetta

1h 30min

Poke Bowl vegetariana orzo, zucca e uova

1h

Omelette verdure e formaggio

30min

Polpettone di pollo porchettato in crosta di patate

1h 10min

Parmigiana di patate

2h