Eton Mess

Eton Mess

4.6 98 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 4 Std. 20 Min

4 Portionen

Zutaten

Baiser

Eiweiß zimmerwarm
2
Zucker
65 g
Vanillezucker, selbst gemacht
2 TL
Zitronensaft
1 TL

Fertigstellung

Erdbeeren
500 g
500 g Heidelbeeren
Vanillezucker, selbst gemacht
3 TL
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
400 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 5 g

Kalorien 1867 kJ / 446 kcal

Fett 32 g

Ballaststoff 2 g

Kohlenhydrate 33 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Luftikus 6 Rezepte
Deutschland

#zuHausemitThermomix 14 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Tropic Colada

15 Min

Erdbeer-Schnitten mit Basilikum-Mascarpone

1 Std. 40 Min

Gebackenes Eis unter der Baiserhaube

1 Std. 40 Min

Omas-Lukullus-Brombeer-Becher

2 Std. 45 Min

Eispralinen

18 Std.

Orangen-Sahne-Eis mit Safran

13 Std.

Marzipanapfel mit Vanilleschaum

1 Std. 35 Min

Eisgugelhupfe mit Baiser und Johannisbeeren

2 Std. 25 Min

Zitronen-Dessert mit Baiser

50 Min

Pflaumen-Cheesecake aus dem Varoma

3 Std.

Crème-brûlée-Äpfel

45 Min

Fondant au Chocolat

20 Min