Geräte und Zubehör
Lasagne di zucca
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 1 Std.
6 porzioni
Zutaten
Ripieno
-
di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati2 rametti
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spicchio di aglio1
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di olio extravergine di oliva20 g
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di zucca a tocchetti800 g
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di acqua50 g
-
di sale1 - 2 pizzichi
Besciamella
-
di latte500 g
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di burro40 g
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di farina tipo 0040 g
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di sale1 pizzico
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di pepe nero macinato1 pizzico
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di noce moscata in polvere1 pizzico
Terminare la preparazione
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di pasta all'uovo fresca tipo lasagne250 g
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di scamorza a tocchetti250 g
-
di Parmigiano Reggiano grattugiato50 g
Nährwerte pro 1 porzione
Kalorien
514.8 kcal /
2155.5 kJ
Protein
24.1 g
Fett
25.3 g
Kohlenhydrate
48.9 g
Ballaststoff
2 g
Gesättigte Fettsäuren
13.4 g
Natrium
499.5 mg
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