Risotto spinaci e piselli

Risotto spinaci e piselli

4.7 396 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

4 porzioni

Zutaten

55 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
140 g di spinaci baby freschi
55 g di cipolla a pezzi
1 spicchio di aglio
30 g di burro
30 g di olio extravergine di oliva
300 g di riso Arborio
60 g di vino bianco secco
700 g di brodo vegetale
2 dadi per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
150 g di pisellini surgelati finissimi (vedere consigli)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 11 g

Kalorien 2029 kJ / 485 kcal

Fett 18 g

Ballaststoff 3 g

Kohlenhydrate 68 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Colore in tavola 30 Rezepte
Italien

Gustoso equilibrio 7 Rezepte
Italien

Verde nel piatto 9 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Piselli in umido

1h 10min

Cime di rapa stufate

55min

Minestrone di lenticchie e patate

45min

Pasta risottata con crema di ceci, rosmarino e zafferano

40min

Frittata di spinaci al forno

45min

Riso basmati con zucchine, pepe e coriandolo

35min

Carciofi trifolati

30min

Patate e fagiolini al pesto

35min

Spinaci filanti

40min

Uova all'occhio di bue cotte a vapore

15min

Spinaci al burro

30min

Merluzzo al vapore con salsa al pomodoro e olive

35min