Cotechino e lenticchie

Cotechino e lenticchie

4.3 301 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

8 porzioni

Zutaten

500 g di cotechino precotto, con la confezione sottovuoto
60 g di carote pelate e a pezzi
30 g di cipolla a pezzi
60 g di sedano a pezzi
1 spicchio di aglio (optional)
30 - 50 g di olio extravergine di oliva
800 g di acqua
1 cucchiaino colmo di sale + q.b.
200 g di lenticchie secche (precedentemente ammollate)
1 pizzico di pepe nero macinato (optional)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 16.7 g

Kalorien 1644.5 kJ / 393 kcal

Fett 30.4 g

Ballaststoff 3.8 g

Kohlenhydrate 13.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Idee gustose 177 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Cotechino in crema di lenticchie

1h

Spezzatino di manzo con piselli e patate

1h 30min

Polenta con funghi e salsiccia

1h 30min

Cassoeula

1h 25min

Costine in umido

1h 20min

Costine di maiale alle verze

1h 20min

Cotechino in crema di lenticchie

50min

Spezzatino di vitello con purè di patate

2h 15min

Ossobuco alla milanese

1h 10min

Ragù di salsiccia

1h 15min

Lenticchie e salsiccia in Cottura Lenta

2h 55min

Salsiccia in umido con lenticchie

55min