Pesto di zucchine, pistacchi e basilico

Pesto di zucchine, pistacchi e basilico

4.7 577 Bewertungen
Zubereitung 5 Min
Gesamt 10 Min
4 porzioni

Zutaten

  • 500 g di acqua
  • 200 g di zucchine a pezzi
  • 30 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 10 foglie di basilico fresche lavate
  • 20 g di pistacchi al naturale sgusciati
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 1 pizzico di sale

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 porzione

Protein 4.1 g
Kalorien 552 kJ / 132 kcal
Fett 12.4 g
Ballaststoff 1.2 g
Kohlenhydrate 1.1 g

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