Pesto di zucchine, pistacchi e basilico

Pesto di zucchine, pistacchi e basilico

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Vorbereitung 5 Min
Gesamt 10 Min
4 porzioni

Zutaten

  • di acqua
    500 g
  • di zucchine a pezzi
    200 g
  • di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
    30 g
  • foglie di basilico fresche lavate
    10
  • di pistacchi al naturale sgusciati
    20 g
  • di olio extravergine di oliva
    30 g
  • di sale
    1 pizzico

Nährwerte pro 1 porzione

Kalorien 132 kcal / 552 kJ
Protein 4.1 g
Fett 12.4 g
Kohlenhydrate 1.1 g
Ballaststoff 1.2 g

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