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Burger di zucchine
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 1 Std.
4 porzioni
Zutaten
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di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)30 g
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di olio extravergine di oliva30 g
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spicchio di aglio1
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di zucchine a tocchetti (1 cm circa)400 g
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di pancarré senza crosta e a pezzi4 fette
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di sale1 pizzico
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di pepe nero macinato1 pizzico
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di menta fresca le foglie lavate2 rametti
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di pangrattato + q.b.50 g
Nährwerte pro 1 porzione
Kalorien
215 kcal /
900.2 kJ
Protein
7.1 g
Fett
11.4 g
Kohlenhydrate
21.7 g
Ballaststoff
2.4 g
Gesättigte Fettsäuren
2.9 g
Natrium
216.5 mg