Burger di zucchine

4.3 1.3K Bewertungen
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 1 Std.
4 porzioni

Zutaten

  • di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
    30 g
  • di olio extravergine di oliva
    30 g
  • spicchio di aglio
    1
  • di zucchine a tocchetti (1 cm circa)
    400 g
  • di pancarré senza crosta e a pezzi
    4 fette
  • di sale
    1 pizzico
  • di pepe nero macinato
    1 pizzico
  • di menta fresca le foglie lavate
    2 rametti
  • di pangrattato + q.b.
    50 g

Nährwerte pro 1 porzione

Kalorien 215 kcal / 900.2 kJ
Protein 7.1 g
Fett 11.4 g
Kohlenhydrate 21.7 g
Ballaststoff 2.4 g
Gesättigte Fettsäuren 2.9 g
Natrium 216.5 mg

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