Kompatible Versionen
Sałatka z kaszą gryczaną, młodą kapustą i boczkiem
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1000 g wody
- 120 g kaszy gryczanej, prażonej
- 30 g oleju rzepakowego
- 150 g boczku wędzonego, bez skóry i kości, pokrojonego w 0,5 cm kostkę
- 150 g szynki gotowanej, wędzonej pokrojonej w 0,5 cm kostkę
- 800 g kapusty, młodej, pokrojonej na 5-6 cm kawałki
- 1 łyżeczka soli
- 30 g soku z cytryny
- 200 g młodej marchewki, pokrojonej na kawałki
- 1 pęczek koperku, świeżego, tylko liście
- 1 pęczek cebuli dymki, zielonej części, posiekanej
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 2188.7 kJ / 522.8 kcal
- Protein
- 18 g
- Kohlenhydrate
- 41.5 g
- Fett
- 35.8 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 10.2 g
- Ballaststoff
- 8.8 g
- Natrium
- 917.8 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Brokuł z ciecierzycą w sosie orzechowym
1ωρ.
Grecki gulasz ziemniaczany
45min
Kotlety schabowe z kością (sous-vide) i sałatka jabłkowa (z osłoną noża miksującego)
2u. 40min
Sałatka z kaszą jaglaną, kalarepą i bobem
1ωρ.
Brokuły i kalafior z owsianą kruszonką
1ωρ.
Bigos z kiełbasą i ziemniakami
1ωρ. 20 λεπτ.
Sałatka z czerwonej kapusty, komosy ryżowej i wegetariańskich kiełbas
35min
Wolno gotowane warzywa korzeniowe z kaszą (z osłoną noża miksującego)
3h 15min
Wegetariański gulasz z kapustą włoską, fasolą i pęczakiem
50 λεπτ.
Sałatka z kaszą jaglaną, kalarepą, szpinakiem i gorgonzolą
45min
Sałatka rosyjska z burakami
1ωρ. 10 λεπτ.
Bigos z czerwonej kapusty
1ωρ. 30 λεπτ.