Sałatka z kaszą gryczaną, młodą kapustą i boczkiem

Sałatka z kaszą gryczaną, młodą kapustą i boczkiem

4.1 63 Bewertung

Zubereitung 25 Min

Gesamt 50 Min

4 porcje

Zutaten

1000 g wody
120 g kaszy gryczanej, prażonej
30 g oleju rzepakowego
150 g boczku wędzonego, bez skóry i kości pokrojonego w 0,5 cm kostkę
150 g szynki gotowanej, wędzonej pokrojonej w 0,5 cm kostkę
800 g kapusty młodej, pokrojonej na 5-6 cm kawałki
1 łyżeczka soli
30 g soku z cytryny
200 g młodej marchewki pokrojonej na kawałki
1 pęczek koperku, świeżego tylko liście
1 pęczek cebuli dymki zielonej części, posiekanej

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 917.8 mg

Protein 18 g

Kalorien 2188.7 kJ / 522.8 kcal

Fett 35.8 g

Ballaststoff 8.8 g

Gesättigte Fettsäuren 10.2 g

Kohlenhydrate 41.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

SEZONOWE SAŁATKI 10 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Tabbouleh z surowymi warzywami

1 Std. 45 Min

Potrawka z kurczaka z rosołu z pełnoziarnistymi kluskami na parze

50 Min

Gotowanie 300 g kaszy jaglanej

45 Min

Gotowanie 400 g kaszy jaglanej

45 Min

Sałatka z kaszą jaglaną, kalarepą, szpinakiem i gorgonzolą

45 Min

Sałatka z komosą ryżową, marchewką i cukinią

1 Std. 35 Min

Zupa jarzynowa z fasolą i pęczakiem

15 Std. 10 Min

Sałatka z żółtej soczewicy z fetą, orzechami laskowymi i grejpfrutem

35 Min

Surowy kuskus z kalafiora (dieta raw)

20 Min

Kuskus z warzywami

35 Min

Surówka z jarmużem, jabłkiem i papryką

1 Std. 15 Min

Zupa grzybowa z pęczakiem

1 Std. 10 Min