Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Eggcellent Caesar Dressing
Zubereitung 5 Min
Gesamt 10 Min
20 portions
Zutaten
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neutral oil e.g. grapeseed, canola, vegetable7 oz
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Parmesan cheese cubed, plus extra shaved, to garnish2 oz
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black peppercorns⅛ tsp
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egg yolks from pasteurized eggs2
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garlic cloves3
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anchovies, preserved in olive oil2
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lemon juice2 ½ oz
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Dijon mustard½ oz
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salt⅛ tsp
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hearts of romaine lettuce to serve
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croutons to serve
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cracked black pepper to serve
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
90 mg
Protein
1 g
Kalorien
452 kJ /
108 kcal
Fett
11 g
Ballaststoff
0 g
Gesättigte Fettsäuren
1 g
Kohlenhydrate
1 g
