Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Gratin de chou-fleur et chorizo
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std.
6 portions
Zutaten
-
50 g d'emmental coupé en morceaux
-
500 g d'eau
-
300 g de pommes de terre coupées en morceaux
-
800 g de bouquets de chou-fleur
-
100 - 150 g de chorizo coupé en fines rondelles
-
600 g de lait
-
40 g de beurre coupé en morceaux
-
40 g de farine de blé
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
3 - 4 pincées de noix de muscade fraîchement râpée à ajuster en fonction des goûts
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
522.2 mg
Protein
13.7 g
Kalorien
1253.5 kJ /
300.7 kcal
Fett
18.2 g
Ballaststoff
3.5 g
Gesättigte Fettsäuren
9.3 g
Kohlenhydrate
19 g
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Frankreich
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