Blumenkohl-Brownies mit Walnüssen
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Blumenkohl-Brownies mit Walnüssen

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Zutaten

  • 80 g Haferflocken
  • 50 g Walnusshälften
  • 500 g Wasser
  • 350 g Blumenkohl, in kleinen Röschen
  • Butter zum Einfetten (siehe Tipp)
  • 180 g Datteln, entsteint
  • 230 g Mandeldrink, gesüßt (z. B. von Alpro)
  • 80 g Mandelmus
  • 1 Vanilleschote, nur das Mark
  • 50 g Kakao
  • ½ TL Backpulver
  • 80 - 90 g Agavendicksaft, nach Geschmack (siehe Tipp)
  • 1 Prise Salz
  • 80 g Schokotropfen

Nährwerte
pro 1 Stück
Kalorien
706 kJ / 169 kcal
Protein
4 g
Kohlenhydrate
18 g
Fett
8 g
Ballaststoff
4.1 g

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