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Vegane Birnen-Thymian-Muffins

Vegane Birnen-Thymian-Muffins
4.4 60 Bewertungen
Zubereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
12 Stück
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Zutaten

  • Limette unbehandelt, Schale dünn abgeschält
    1
  • Rohrzucker
    200 g
  • Birnen in Stücken
    250 g
  • Mineralwasser mit Kohlensäure
    100 g
  • Pflanzenöl
    100 g
  • Sojadrink
    90 g
  • Thymian abgezupft
    ½ TL
  • Mehl
    300 g
  • Natron
    2 gestr. TL
  • Salz
    1 Prise

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Stück

Protein 3 g
Kalorien 1011 kJ / 242 kcal
Fett 9 g
Ballaststoff 1.8 g
Kohlenhydrate 37 g

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