Geräte und Zubehör
豆酥鱈魚
Zubereitung 10 Min
Gesamt 2 Std. 50 Min
4 人份
Zutaten
黃豆催芽
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水1800 克
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乾燥黃豆 洗淨,瀝乾150 克
豆酥
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水500 克
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油20 克
豆酥鱈魚
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鱈魚片 (約2片)450 克
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米酒5 克
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薑 切片5 克
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蔥 切段,多備些切蔥花用15 克
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鹽¼ 茶匙
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水500 克
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蒜頭15 克
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油50 克
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辣椒醬20 克
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新鮮紅辣椒 (optional) 切片10 克
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 人份
Natrium
597.7 mg
Protein
30.2 g
Kalorien
1709.7 kJ /
409 kcal
Fett
26.3 g
Ballaststoff
6.2 g
Gesättigte Fettsäuren
64.1 g
Kohlenhydrate
19.1 g
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