Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
蔬菜炊飯&牛蒡鮮菇湯
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
4 人份
Zutaten
蔬菜炊飯
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薑20 克
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黑麻油20 克
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乾香菇 泡軟，切絲10 克
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高麗菜 切小丁片(約1公分)150 克
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素蠔油15 克
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白胡椒粉¼ 茶匙
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水200 克
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短梗米 預先浸泡30分鐘，瀝乾備用200 克
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枸杞 洗淨，瀝乾2 茶匙
牛蒡鮮菇湯
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油5 克
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薑 切片15 克
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新鮮綜合菇類 去根部，切段200 克
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牛蒡 清洗表皮，切滾刀塊150 克
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水1200 克
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鹽1 茶匙
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枸杞 洗淨，瀝乾2 茶匙
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香油 少許
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 人份
Natrium
693.2 mg
Protein
11.9 g
Kalorien
1724.7 kJ /
412.6 kcal
Fett
8.7 g
Ballaststoff
6.9 g
Gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
72.6 g
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