Geräte und Zubehör
芋頭雜炊飯
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
4 人份
Zutaten
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紅蔥頭20 克
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油20 克
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乾香菇 泡軟,切條(約0.5公分)30 克
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紅蘿蔔 去皮,,切丁(約1.5公分)30 克
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玉米筍 切丁(約1.5公分)30 克
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蠔油30 克
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五香粉⅛ 茶匙
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白胡椒粉 (依個人口味調整)¼ - ½ 茶匙
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高湯280 克
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短梗米 洗淨,瀝乾200 克
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新鮮綜合菇類 切丁(約1.5公分)150 克
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廣式臘腸 切薄片(約0.5公分)50 克
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炸芋頭 切丁(約1.5公分)150 克
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毛豆仁30 克
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水750 克
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 人份
Protein
16.6 g
Kalorien
1809 kJ /
432.8 kcal
Fett
12.4 g
Ballaststoff
7.8 g
Kohlenhydrate
68.7 g
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芋罷不能的好滋味
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Taiwan
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