Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Summer seafood soup
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 45 Min
6 portion
Zutaten
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winter melon peeled, cut into pieces (3 cm)500 g
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water800 g
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chicken stock powder homemade30 g
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cornflour (starch)2 - 4 tsp
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water2 tbsp
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scallops fresh, cut into cubes (1 cm)150 g
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salt1 tsp
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ground white pepper2 - 3 pinch
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raw prawns, peeled cut into cubes (1 cm)150 g
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egg whites beaten2
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celery stalks chopped, to garnish10 g
Nährwerte pro 1 portion
Kalorien
115 kcal /
481 kJ
Protein
19 g
Fett
0.5 g
Kohlenhydrate
9 g
Ballaststoff
0.7 g
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