
Geräte und Zubehör
Compotée de fruits d'automne et ses madeleines
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std.
8 portions
Zutaten
La compotée de fruits d'automne et fruits secs
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de gingembre frais à ajuster en fonction des goûts5 g
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pommes acidulées coupées en morceaux (2-3 cm)5
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poires bien mûres, coupées en morceaux (2-3 cm)3
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abricots secs dénoyautés16
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le jus d'un citron jaune
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de sirop d'agave50 g
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tours de moulin à poivre2
Les madeleines (pour 25 madeleines env. ou 50 mini-madeleines)
-
de beurre coupé en morceaux et un peu pour le moule150 g
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gros œufs2
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de sucre en poudre150 g
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de farine de blé150 g
-
d'extrait de vanille (optional)1 c. à café
Nährwerte pro 1 portion
Kalorien
446 kcal /
1877 kJ
Protein
5 g
Fett
18 g
Kohlenhydrate
65 g
Ballaststoff
7 g
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