Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 5 gousses d'ail
- 50 g de beurre doux
- 50 g de farine de blé
- 1000 g d'eau
- 1 cube de bouillon de volaille
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de piment d'Espelette
- 1 œuf
- 1 c. à soupe de vinaigre de xérès
- 4 tranches de pain de campagne rassis
- 30 g de graisse de canard
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 1240 kJ / 296 kcal
- Protein
- 6 g
- Kohlenhydrate
- 23.8 g
- Fett
- 19.8 g
- Ballaststoff
- 2.3 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Soupe à l'oignon
1ωρ. 10 λεπτ.
Tourin blanchi (soupe bordelaise)
30 λεπτ.
Potage Saint-Germain
45min
Velouté de champignons de Paris à l'estragon
20 λεπτ.
Soupe au lait
20 λεπτ.
Gratinée aux oignons
50 λεπτ.
Velouté de haricots tarbais au chorizo
12 Std.
Soupe à l'ail
40 Min
Soupe de camembert au blanc de poireau et basilic
1ωρ.
Velouté de cocos de Paimpol aux moules
1ωρ.
Pâté périgourdin
48h
Crème de courgette au bleu
25 λεπτ.