Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1000 g milk
- 600 g double cream
- 120 - 240 g brandy, to taste
- 50 - 80 g caster sugar, to taste
- 12 large eggs, separated (see tip)
- 1 vanilla pod, seeds only (see tip)
- ½ tsp ground cinnamon, plus extra for sprinkling
- ½ tsp ground nutmeg
- 1 pinch fine sea salt
- Nährwerte
- pro 1 glass
- Kalorien
- 1590.5 kJ / 380.1 kcal
- Protein
- 12.5 g
- Kohlenhydrate
- 11.7 g
- Fett
- 27.8 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 15.4 g
- Ballaststoff
- 0.1 g
- Natrium
- 167.7 mg
Alternative Rezepte
Profiteroles
2h 15min
American Style Blue Cheese Dressing
5 Min
Borscht
25 Min
Meatballs with Romesco Sauce
1h 40min
Salsa Verde
10 Min
Lemon Mousse with Basil Slush
25h
Couscous with Lamb and Vegetable Ragout; Crema Catalana
1h 15min
Seafood Pozole
1h 15min
Onion Soup
1h
Eggnog
4 godz. 40 min
Beetroot Gazpacho With Horseradish Créme
1h 40min
Creamy Pea Soup with Serrano Chips
30min