Kompatible Versionen
Estofado cremoso con pavo y hongos en cocción lenta TM6
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 30 g de aceite de oliva
- 200 g de cebolla, en gajos (1 cm)
- 120 - 150 g de zanahorias, peladas y en rebanadas (1 cm)
- 50 - 70 g de apio, en rebanadas (0.5 cm)
- 50 g de vino blanco
- 800 g de pechuga de pavo, sin piel, en cubos (4 cm)
- 1 ½ cdita de mostaza Dijon
- ¾ - 1 ¼ cdita de sal, o al gusto
- ½ cdita de pimienta molida, o al gusto
- 2 - 3 ramita de tomillo fresco
- 750 g de caldo de pollo (ver tip)
- 150 g de cubos de tocino ahumado
- 250 g hongos, frescos, en cuartos
- 200 g de crema
- 10 g de fécula de maíz
- 1 ½ cdita mostaza a la antigua
- 1 cda perejil fresco, chopped
- Nährwerte
- pro 1 porción
- Kalorien
- 2404 kJ / 574 kcal
- Protein
- 37 g
- Kohlenhydrate
- 6 g
- Fett
- 44 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 17 g
- Ballaststoff
- 2.5 g
- Natrium
- 980 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Cerdo salteado con vegetales estilo Chino TM6
1 Std. 20 Min
Cowboy con mantequilla compuesta y puré de papa rústico
50min
Chilli con carne en cocción lenta TM6
5h 5min
Pollo tika masala
6 Std. 40 Min
Camarones saganaki con queso feta
35min
Langostinos tikka masala (Hestan Cue™)
25min
Filete de res con arroz, almendras y arándanos TM6
1h 40min
Pulpo con soya y mantequilla
1h 40min
Pollo al jengibre y ajonjolí con fideos de calabacín
40min
Filetes de ternera con reducción de fresas
30min
Garam masala
5 dk
Filete de res con mantequilla de ajo a las hierbas Al vacío TM6
2h 15min