Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Vegane Limetten-Tartelettes
Zubereitung 1 Std.
Gesamt 2 Std.
8 Stück
Zutaten
Teig
-
Mehl und etwas mehr zum Ausstreuen und Bemehlen250 g
-
vegane Margarine kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten120 g
-
Zucker60 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht20 g
-
Wasser eiskalt40 g
-
Salz1 Prise
Füllung und Fertigstellung
-
Limetten unbehandelt, Schale von 1-2 Limetten dünn abgeschält, Saft ausgepresst3 - 4
-
Zucker100 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht20 g
-
vegane Margarine in Stücken180 g
-
Soja-Creme (z. B. von Alnatura)50 g
-
Speisestärke20 g
-
Wasser40 g
-
Puderzucker zum Bestäuben
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Protein
4 g
Kalorien
2143 kJ /
512 kcal
Fett
32 g
Ballaststoff
1.4 g
Kohlenhydrate
53 g
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